Ｃｌｏｎｉｎｇ，ｏｖｅｒ－ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ　ａｎｄ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　ａｎ　ａｌｄｏ－ｋｅｔｏ&nbsp;&nbsp; ｒｅｄｕｃｔａｓｅ　ｆｒｏｍＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ　ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ　ＣＩＣＣ　１００２

ＹＩＮＧ　Ｘｉａｎｇｘｉａｎ，ＧＡＯ　Ｌｉａｎｇ，ＺＨＡＮＧ　Ｌｉ，ＭＡＯ　Ｗａｎｇｗｅｉ，ＺＨＡＯ　Ｍａｎ，ＷＡＮＧ　Ｚｈａｏ

doi:10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.2017.03.001

Bulletin of Fermentation Science and Technology >

2017 , Vol. 46 >Issue 3: 129 - 133

DOI: https://doi.org/10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.2017.03.001

Ｃｌｏｎｉｎｇ，ｏｖｅｒ－ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ　ａｎｄ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　ａｎ　ａｌｄｏ－ｋｅｔｏｒｅｄｕｃｔａｓｅ　ｆｒｏｍＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ　ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ　ＣＩＣＣ　１００２

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Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ａｎｄ　Ｂｉｏｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｚｈｅｊｉａｎｇ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｈａｎｇｚｈｏｕ　３１００１４，Ｃｈｉｎａ

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Abstract

Ｔｈｅ　ｇｅｎｅ　ｅｎｃｏｄｉｎｇ　ａｎ　ａｌｄｏ－ｋｅｔｏ　ｒｅｄｕｃｔａｓｅ　ｆｒｏｍ　Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ　ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ　ＣＩＣＣ　１００２（ＳｃｅＡＫＲ３Ｃ１）ｗａｓ　ｃｌｏｎｅｄ　ａｎｄ　ｏｖｅｒ－ｅｘｐｒｅｓｓｅｄ　ｉｎ　Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ　ｃｏｌｉ　ＢＬ２１（ＤＥ３）．Ｔｈｅ　ｒｅｃｏｍｂｉｎａｎｔａｌｄｏ－ｋｅｔｏ　ｒｅｄｕｃｔａｓｅ　ＳｃｅＡＫＲ３Ｃ１ｗａｓ　ｐｕｒｉｆｉｅｄ　ｂｙ　Ｎｉ－ＮＴＡ　ａｆｆｉｎｉｔｙ　ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ　ａｎｄ　ａ　ｓｉｎｇｌｅｂａｎｄ　ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇ　ｔｏ　ａ　ｍｏｌｅｃｕｌａｒ　ｗｅｉｇｈｔ　ｏｆ　３８ｋＤａ　ｗａｓ　ｏｂｓｅｒｖｅｄ　ｏｎ　ｔｈｅ　ＳＤＳ－ＰＡＧＥ．Ｔｈｅｅｎｚｙｍａｔｉｃ　ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ　ｗｅｒｅ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚｅｄ．Ｔｈｅ　ｏｐｔｉｍｕｍ　ｐＨ　ａｎｄ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｏｆ　ＳｃｅＡＫＲ３Ｃ１ｗｅｒｅ６．０ａｎｄ　６０ ℃，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ，ａｎｄ　ｔｈｅ　ｍｅｔａｌ　ｉｏｎｓ　Ｃｏ２＋ａｎｄ　Ｎｉ　２＋ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｉｎｃｒｅａｓｅｄ　ｔｈｅ
ｅｎｚｙｍａｔｉｃ　ａｃｔｉｖｉｔｙ．Ｔｈｅ　ｓｕｂｓｔｒａｔｅ　ｓｐｅｃｔｒｕｍ　ａｎａｌｙｓｉｓ　ｉｎｄｉｃａｔｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ｒｅｃｏｍｂｉｎａｎｔ　ＳｃｅＡＫＲ３Ｃ１ｈａｄ　ｈｉｇｈ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｎ　ｖｉｃｉｎａｌ　ｄｉｋｅｔｏｎｅｓ，ｗｉｔｈ　ａ　ｓｐｅｃｉｆｉｃ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｆ　２０．５３Ｕ／ｍｇ　ｕｓｉｎｇｋｅｔｏｐａｎｔｏｌａｃｔｏｎｅ　ａｓ　ｓｕｂｓｔｒａｔｅ．

Key words： Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ　ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ; ａｌｄｏ－ｋｅｔｏ　ｒｅｄｕｃｔａｓｅ；ｃｌｏｎｉｎｇ　ａｎｄ　ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ; ｅｎｚｙｍａｔｉｃ ; ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ；ｋｅｔｏｐａｎｔｏｌａｃｔｏｎｅ

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ＹＩＮＧ　Ｘｉａｎｇｘｉａｎ，ＧＡＯ　Ｌｉａｎｇ，ＺＨＡＮＧ　Ｌｉ，ＭＡＯ　Ｗａｎｇｗｅｉ，ＺＨＡＯ　Ｍａｎ，ＷＡＮＧ　Ｚｈａｏ . Ｃｌｏｎｉｎｇ，ｏｖｅｒ－ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ　ａｎｄ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　ａｎ　ａｌｄｏ－ｋｅｔｏｒｅｄｕｃｔａｓｅ　ｆｒｏｍＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ　ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ　ＣＩＣＣ　１００２[J]. Bulletin of Fermentation Science and Technology, 2017 , 46(3) : 129 -133 . DOI: 10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.2017.03.001

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