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微生物来源β-甘露聚糖酶的研究进展与应用现状
苏舒志, 杨坪萍, 汤素艳, 肖瀛, 郭小雷, 李芹, 张怀东,
Bulletin of Fermentation Science and Technology . 2025, (2): 123 -129 .