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复合磷酸盐循环利用及其对鳙鱼片品质的影响
顾赛麒, 李春生, 丁玉庭
Composite phosphate recycling process and its impact on the quality of bighead carp fillets
GU Saiqi, LI Chunsheng, DING Yuting
发酵科技通讯 . 2025, (3): 178 -186 .