一菌双酶法转化富马酸生成β－丙氨酸

陈明亮１，祁　瑛１，肖延铭１，华　超１，李敬亚２，梁阿朋２

发酵科技通讯 ›› 2018, Vol. 47 ›› Issue (4) : 231-235.

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应用开发

一菌双酶法转化富马酸生成β－丙氨酸

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Ｂｉｏｃａｔａｌｙｔｉｃ　ｓｙｎｔｈｅｓｉｓ　ｏｆβ－ａｌａｎｉｎｅ　ｆｒｏｍ　ｆｕｍａｒｉｃ ａｃｉｄ　ｂｙ　ａ　ｔｗｏ－ｅｎｚｙｍｅ　ｓｙｓｔｅｍ

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