玉米浆在发酵工业中的应用及研究进展

王　婷１，２，张德志１，２，蔡柠匀１，２，陈　宁１，２，徐庆阳１，２

发酵科技通讯 ›› 2018, Vol. 47 ›› Issue (4) : 245-248.

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发酵科技通讯 ›› 2018, Vol. 47 ›› Issue (4) : 245-248.
综述

玉米浆在发酵工业中的应用及研究进展

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Ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｐｒｏｇｒｅｓｓ　ｏｎ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｃｏｒｎ　ｓｔｅｅｐ ｌｉｑｕｅｒ　ｉｎ　ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ　ｉｎｄｕｓｔｒｙ

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