模拟移动床色谱技术分离果糖研究进展

姜夏伟，王亚军，郑裕国

doi:10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.2015.04.015

发酵科技通讯 >

2015 , Vol. 44 >Issue 4: 55 - 60

DOI: https://doi.org/10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.2015.04.015

综述

模拟移动床色谱技术分离果糖研究进展

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1. 浙江工业大学生物工程研究所，浙江杭州310014；
2. 浙江工业大学生物转化与生物净化教育部工程研究中心，浙江杭州310014

姜夏伟（1989—），男，浙江兰溪人，硕士，研究方向为生物化工，E-mail：jiangxiawei2012@163.com. 通信作者：郑裕国教授，E-mail：zhengyg@zjut.edu.cn.

基金资助

国家自然科学基金资助项目（21476209），浙江省重大科技专项计划项目（2013C02027）

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Advance in fructose separation using simulated moving bed chromatography technology

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1. Institute of Bioengineering, Zhejiang University of Technology, Hangzhou 310014, China;
2. Engineering Research Center of Bioconversion and Biopurification of the Ministry of Education,Zhejiang University of Technology, Hangzhou 310014, China

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摘要

主要综述了模拟移动床（Simulated Moving Bed, SMB）色谱分离技术从果葡糖浆中分离果糖的应用研究进展。从工作原理、固定相、阀系统、自动化控制、数学模型及工艺参数优化等方面对SMB 技术进行了系统介绍，为我国的高纯果糖浆和结晶果糖的产业发展提供参考意见。

关键词： 果葡糖浆; SMB; 色谱分离

本文引用格式

姜夏伟，王亚军，郑裕国 . 模拟移动床色谱技术分离果糖研究进展[J]. 发酵科技通讯, 2015 , 44(4) : 55 -60 . DOI: 10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.2015.04.015

Abstract

Application of the Simulated Moving Bed (SMB) chromatography technology in fructose separation from high fructose corn syrup was reviewed in this paper. It was systematically introduced in terms of working principle, stationary phase, valve system, automation control, mathematical modeling and process optimization, providing recommendations for domestic crystalline fructose and high purity fructose syrup industry development.

Key words： fructose; simulated moving bed chromatography; high fructose corn syrup

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