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玉米浆在发酵工业中的应用及研究进展
王　婷１，２，张德志１，２，蔡柠匀１，２，陈　宁１，２，徐庆阳１，２
Ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｐｒｏｇｒｅｓｓ　ｏｎ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｃｏｒｎ　ｓｔｅｅｐ ｌｉｑｕｅｒ　ｉｎ　ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ　ｉｎｄｕｓｔｒｙ
ＷＡＮＧ　Ｔｉｎｇ１，２，ＺＨＡＮＧ　Ｄｅｚｈｉ　１，２，ＣＡＩ　Ｎｉｎｇｙｕｎ１，２，ＣＨＥＮ　Ｎｉｎｇ１，２，ＸＵ　Ｑｉｎｇｙａｎｇ１，２
发酵科技通讯 . 2018, (4): 245 -248 .