植物乳杆菌 N1发酵对黑木耳多糖组成及其降血糖活性的影响
何荣军, 杨雨, 胡溢鑫, 等
Impact of Lactiplantibacillus plantarum N1 fermentation on the composition and hypoglyeemic activity of Auricularia auricula polysaccharides
HE Rongjun, YANG Yu, HU Yixin, et al
发酵科技通讯
.
2025, (4): 187
-194
.
