有机相脂肪酶催化合成肉桂酸肉桂酯的研究

潘虹，王舰，郑建永，汪钊

发酵科技通讯 ›› 2014, Vol. 43 ›› Issue (2) : 10-14.

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研究报告与专题论述

有机相脂肪酶催化合成肉桂酸肉桂酯的研究

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