兰溪小萝卜生产过程中有害微生物的初步鉴定以及巴氏灭菌的应用工艺 

童秋法，鲍银堂，童永生

发酵科技通讯 ›› 2014, Vol. 43 ›› Issue (3) : 42-47.

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发酵科技通讯 ›› 2014, Vol. 43 ›› Issue (3) : 42-47.
综述与应用开发

兰溪小萝卜生产过程中有害微生物的初步鉴定以及巴氏灭菌的应用工艺 

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