喷雾干燥在功能性食品微胶囊化中的应用

宣爽青;陈美春;程志钱;牛犇

发酵科技通讯 ›› 2019, Vol. 48 ›› Issue (1) : 9-13.

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喷雾干燥在功能性食品微胶囊化中的应用

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